par admin5175 | Août 22, 2019 | La Mixologie
Aujourd’hui, Alexis Kuperfis, passionné de mixologie, nous apprend à réaliser le horse’s neck, un cocktail long drink, c’est-à-dire un cocktail bien rempli servi dans un grand verre. Les ingrédients et les ustensiles Pour préparer ce cocktail, vous aurez besoin d’un...
par admin5175 | Août 10, 2019 | La Mixologie
Aujourd’hui, Alexis Kuperfis, passionné par la mixologie, l’art de préparer des cocktails, vous présente la recette du Mai Tai. Cocktail appartenant à la famille des Tiki, il a été créé en 1944 par Victor J. Bergeron, alias Tradec Vic, en Polynésie. En 1944, la...
par admin5175 | Juil 16, 2019 | La Mixologie
Le cocktail Manhattan se réalise dans un verre à martini. Il est fait pour les amateurs de whisky. C’est un cocktail relativement corsé, assez épicé avec une petite pointe de sucre et des arômes de cerise. Alexis Kuperfis, mixologue à ses heures perdues, nous apprend...
par admin5175 | Juin 22, 2019 | La Mixologie
Aujourd’hui, Alexis Kuperfis nous explique comment réaliser une Vodka tarte tatin, un cocktail original créé par Liquid Chef Paris et très consommé dans les bars du monde entier. Les ingrédients Pour réaliser ce fameux cocktail vous aurez besoin de vodka, de sirop de...
par admin5175 | Juin 12, 2019 | La Mixologie
Au cours de cet articles, Alexis Kuperfis, passionné par l’art de la mixologie (la création et la préparation de cocktails), nous apprend à réaliser un Whisky Sour. Pour la petite anecdote, c’est un des cocktails les plus consommés dans les bars d’hôtels. Les...
par admin5175 | Mai 24, 2019 | La Mixologie
Vous organisez un apéritif en famille ou entre amis et vous souhaitez jouer la carte de l’originalité en leur présentant un cocktail qui change des traditionnels Mojito ou Pina Colada ? Alexis Kuperfis, mixologue à ses heures perdues, vous présente la recette du...
